Những ai đã một lần ghé thăm xứ Thanh đều không thể nào bỏ qua món nem chua. Hương vị chua chua, cay cay quyện cùng hương thơm nhè nhẹ nồng nàn của các loại rau thơm mang tới cho món nem chua Thanh Hóa những dư vị say lòng thực khách. Kỳ này, hãy cùng chuyến xe NNS tìm hiểu về quy trình tạo ra những miếng nem chua thơm ngon này.