Cải càu vồng được gieo trên đất mùn trộn với xơ dừa và phân hữu cơ, trong các khay ủ trong vòng 2 ngày. Sau 1 tháng, cây con có thể bắt đầu đem trồng ngoài đất. Trong suốt quá trình sinh trưởng toàn bộ quá trình bón phân, tưới nước đều được ghi lại trong nhật ký và kiểm tra chất lượng trước khi đưa ra thị trường.
